主料:
高筋粉，
250g
辅料:
鸡蛋，
一个，
酵母，
4g，
改良剂，
1g，
奶粉，
10g，
水，
80g，
砂糖，
50g，
椰蓉适量，
黄油，
20g，
盐，
2.5g椰蓉面包的做法步骤
1.所有材料混合，揉成面团。再加入黄油和盐，揉匀。
2.下剂子，搓成两头细的长条。黏在一起。
3.编成辫子。
4.向中间收起。这样的生胚要做两个。
5.两个生胚粘在一起。
6.刷蛋液，装饰椰蓉和巧克力，中间多放点蛋液，和椰蓉。180度上下火，烤20分钟。
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烘焙 其他菜系 高筋粉
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